海鲜的主场悉尼全新鱼市场

全新悉尼鱼市场是一座人气旺盛的水产批发市场，每日可处理超 50 吨海鲜，同时也是知名游客地标。全场铺设总长 16 公里以上的吉博力‑PE 管材，保障场馆排水系统稳定可靠。

凌晨时分，市场的核心运作于地下楼层火热开展：货运卡车陆续驶入，渔获完成卸货、分拣，随后在拍卖大厅批发卖给大宗采购商。这里每日处理 50‑60 吨海鲜水产。

上层的公共区域宽敞通透、采光充沛：开放式商铺街区、氛围感餐厅以及大面积落地玻璃，可供游客直接俯瞰下层市场作业场景，近距离感受市场鲜活的烟火气息。

全新悉尼鱼市场每日处理、交易的海鲜水产可达 50‑60 吨。 (© Grainger Films)

水上漂浮式屋顶

这座新场馆于今年一月正式投入运营，自此悉尼坐拥南半球规模最大的鱼市场，预估每年可接待约 600 万名访客。

丹麦 3XN 建筑事务所联合 BVN 建筑事务所、Aspect 景观工作室，在布莱克沃特尔湾打造出这座地标。它既是当地渔业全新的产业枢纽，也是市民与游客友好的公共聚集地。

建筑波浪状、形似鱼鳞的屋面悬浮于市场上方，塑造出整栋建筑极具辨识度的轮廓。屋顶由木材以及 407 块预制构件搭建而成，覆盖面积约 20000 平方米，整体重达 2500 吨。精巧复杂的曲面结构能够收集雨水；雨水经过处理之后，可满足鱼市场一半的用水需求。

楼层上层采用通透开放式建筑设计，可供游客漫步闲逛、选购海鲜，沉浸式感受市场热闹鲜活的氛围。 (© Grainger Films)

建筑内部大面积搭载吉博力‑PE排水管，应对高标准的卫生排污、商业废水以及海鲜加工排水工况。该类区域排出的废水含有大量有机物、油脂、油污与清洗剂药剂，这类工况需要坚固耐用、耐化学腐蚀的管道方案。

之所以选用吉博力 PE排水管，是因为管道能够直接预埋进承重结构的高强度混凝土当中，承受重载依旧可以稳定运作。管材抗压性能出众、使用寿命长久，材质柔韧，即便面对错综复杂的管线布局，也可以精准完成布设。

全新悉尼鱼市场一共铺设了超 16 公里的吉博力 PE 排水管，为这座独具特色的市场场馆提供稳定可靠的排水保障。

全新悉尼鱼市场盘活了原先利用率偏低的滨水地块，打造出充满活力的公共空间。项目依托优越的临水区位，还原原汁原味的市集氛围，同时带动整片片区升级焕新。

Audun Opdal, 3XN建筑事务所高级合伙人

吉博力专业技术

建筑信息

吉博力PE出水口适用于建筑排水、屋面排水，以及不胜枚举的工业、商业或实验室设施，它是诸如地下、混凝土或桥梁结构等多种安装场景中的可靠之选。